UCLM

Universidad de Castilla-La Mancha

Máster Universitario en Innovación y Desarrollo de Alimentos de Calidad

Los consumidores están cada vez más concienciados de la importante relación existente entre la alimentación, los estilos de vida y la salud, lo cual está promoviendo la demanda de alimentos más saludables. Por otro lado, aprecian cada vez más el consumo de alimentos mínimamente procesados, más naturales, sin aditivos innecesarios, y que presenten sabores típicos y tradicionales, impulsando la creación de alimentos gourmet y de V Gama. En estos retos se centra en este máster para formar en competencias y habilidades que necesitan los profesionales de las empresas alimentarias con el fin de fomentar la innovación y el desarrollo industrial de nuevos productos y su comercialización.

MODALIDAD

HÍBRIDO

TIPO DE FORMACIÓN

MÁSTER OFICIAL

PRECIO

1.205,93 €